Pour 4 personnes

Adapter par profils (adultes/ados/enfants)

• 110 g beurre de cacahuète (non sucré de préférence)
• 20 cl lait de coco
• 1 c. à s. gingembre frais (râpé finement)
• 1 pièce ail (écrasée)
• 2 c. à s. sauce soja
• 1 pièce citron vert (le zeste et le jus)
• 1 c. à c. sirop d'érable
• 0,25 c. à c. piment (en poudre, ou plus selon le goût)