Adapter par profils (adultes/ados/enfants)
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700
ml bouillon de légumes (maison ou au cube)
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15
g gingembre frais
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1
pièce citronnelle (tige fendue en deux)
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8
pièces shiitaké
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150
g chou chinois (émincé)
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100
g tofu (coupé en cubes)
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60
g vermicelle de riz
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2
c. à s. sauce soja
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0,5
c. à s. huile de sésame
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1
c. à c. vinaigre de riz (pour finir)